台湾を拠点に、世界各地に店舗を展開する小籠包の老舗。上海でもいくつかの店舗がある。その愛される秘密は妥協を許さない徹底した職人技にある。前菜や主食系のメニューも充実しており、毎日多くの人々で賑わっている。湯気立ち込める至福の瞬間を存分に堪能できる。